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熬煉法:通常用于動物油脂加工,動物脂肪經(jīng)高溫熬制后,組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在,油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認(rèn)為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高,時間不宜過長,否則會使部分脂肪分解,油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化,影響產(chǎn)品的感官性狀。
隨著市場上禽類的規(guī)?;B(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用,利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來,既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。
新型豬油煉油鍋設(shè)備如何安裝呢,其實它的安裝并不難,我公司以前就發(fā)表過類似的文章,為了滿足廣大客戶的要求,他們安裝方法并沒有多大的改變,因為之前的安裝方法客戶已經(jīng)熟知,為了不讓客戶們麻煩,重新學(xué)習(xí)不一樣的安裝方法,所以我公司新的這一款豬油煉油鍋的安裝方法并沒有多大的改變。但是在煉油程度得到了大量的提升。并且可以連續(xù)工作自動化上料,自動化除渣。
動物油精煉油設(shè)備在脫膠工序上應(yīng)該注意什么
脫膠、脫酸、脫臭、脫色是動物油精煉油設(shè)備煉油時的四道重要的工序,在進(jìn)行這四道工序的時候,如果操作不當(dāng)就會影響精煉油的品質(zhì),今天,我們就主要針對脫膠這道工序上的注意事項做下詳細(xì)的說明。
1.要做好離心機(jī)開啟前的準(zhǔn)備工作,保證離心機(jī)啟動后的正常運(yùn)行;
2.檢查設(shè)備各個部件之間的潤滑情況,確保各個部件之間的潤滑程度能夠符合設(shè)備的潤滑要求;
3.要檢查所需原料的數(shù)量情況以及原料本身的指標(biāo)是否符合進(jìn)機(jī)的要求,設(shè)置水的添加量是否正常;
4.要檢查一些水電氣等條件的供應(yīng)情況,確保能夠正常的供應(yīng)且滿足脫膠工藝的要求;
5.要事先對一些工藝管線還有板換進(jìn)行預(yù)熱處理,加工后的廢水要進(jìn)行加熱等處理,使其能夠達(dá)到工藝的標(biāo)準(zhǔn)要求。
動物油設(shè)備又稱動物油熬煉設(shè)備,是一種常見的動物油脂的提煉設(shè)備,同時也是油脂行業(yè)設(shè)備中的一種常用油脂生產(chǎn)設(shè)備。那么它在市場上如此普遍的使用,我們該如何選擇適合自己使用的動物油設(shè)備呢?
小編認(rèn)為消費(fèi)者想要選到合適的動物油設(shè)備必須依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件以及需要提煉的相關(guān)物料進(jìn)行選擇,這樣有所側(cè)重的進(jìn)行選擇才能找到適合自己的動物油熬煉設(shè)備。
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